🦬 Resep Sambal Rica Rica Makassar
Langkah 1. Kupas pisangnya.. saran, klo mau ngupas lebih baik olesi tangan pake minyak goreng biar getah pisangnya ga leengket ditangan 😁. Langkah 2. Setelah itu goreng sampai stengah masak, lalu angkat trus peppe' atau pukul pisang sampai gepeng gitu (klo sy pake ulekan cobek buat gepengin pisangnya) Langkah 3.
Adapun bahan utama membuat sambal ini yaitu cabai merah keriting, cabai rawit, tomat, terasi, gula merah dan garam. Pas banget buat pendamping nasi putih nih. Sambal Terasi. Sambal terasi memang pada umumnya bisa Anda jumpai dimana-mana. Namun, ciri khas sambal terasi dari Jawa Barat yaitu digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan.
Rica-rica menggunakan bahan seperti cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, jahe dan serai yang dihaluskan. Bahan tersebut ditumis sampai harus lalu diberi tambahan gula, garam, dan perasan jeruk nipis. Sambal rica-rica selain menjadi pelengkap teman makan juga sering dijadikan bumbu untuk membuat ayam rica-rica.
Resep Ayam Rica-Rica, Pedas dan Nikmat! 17 October 2023. Resep ayam rica-rica ini mudah diikuti dan hasilnya dijamin nikmat menggugah selera! Yuk, simak cara membuat ayam rica-rica berikut. Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahannya yang segar dan bumbunya yang pedas. Salah satunya kuliner asal Sulawesi Utara yang cukup terkenal
Sambal petis yang ia buat berwarna kecokelatan dengan rasa asam manis. Berbeda dengan sambal petis yang biasa dibuat di daerah Jawa. "Sambal petis khas nona-nona sini punya, kalau di Jawa kan hitam, ini cokelat," katanya. Elly mengolah otak-otaknya dengan dikukus diselimuti daun pisang batu.
Berikut adalah 6 rekomendasi tempat makan enak di Makassar yang bisa kamu kunjungi. Simak terus ulasan ini ya. 1. Rumah Makan Muda Mudi. Rumah Makan Muda Mudi berada di Jalan Rusa No 45 A, Maricaya, Kecamatan Makassar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Tempat makan ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 sampai 21.00.
Cara Membuat. Langkah 1. Ulek atau blender cabe dan sisihkan di wadah. Langkah 2. Ulek atau blender bawang merah lalu sisihkan di wadah. Langkah 3. Ulek atau blender kemiri dan jahe lalu sisihkan di wadah. Langkah 4. Ketiga bahan tersebut di uleg secara terpisah, setelah itu siapkan minyak (me :bekas goreng ayam atau ikan)
Resep sambal goreng daging sapi ini resep kenangan semasa masih tinggal di Makassar. Tepatnya di Jalan Pajennekang no.70 itu lho hihihi :p. Sambal goreng daging sapi jarang muncul dalam menu sehari-hari. Jadwal tayangnya itu … hari lebaran! :D. Menu ini termasuk menu khusus hari raya atau kalau ada acara apa gitu di rumah.
Tribunners, Resep Tongkol Rica Rica, kreasi menu olahan ikan sedap dengan sentuhan rasa pedas untuk makan malam kali ini. Senin, 4 Desember 2023;
.
resep sambal rica rica makassar